Киноа с беконом и грибами

Рецепт киноа с беконом и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 536 килокалорий

Простой пошаговый рецепт киноа с беконом и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 536 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Киноа 350 г
• Сливочное масло 3 столовые ложки
• Репчатый лук 1 штука
• Бекон 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Белое сухое вино ½ стакана
• Свежие шампиньоны 250 г
• Сливки 25% - ные ½ стакана
• Молотый белый перец щепотка
• Тертый сыр пармезан 150 г
• Петрушка 1 пучок
• Мускатный орех щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Хорошо промыть киноа, положить в кипящую воду, варить примерно 12 минут, после чего слить воду и снова промыть.
2. Положить сливочное масло в большую сковороду, добавить чеснок, лук и бекон, жарить на сильном огне 8–10 минут.
3. После добавить вино, грибы, мускатный орех, соль, перец и сливки. Довести до кипения и добавить киноа.
4. Готовить до появления маслянистой текстуры. Добавить рубленую петрушку и тертый пармезан, перемешать.

Хозяйке на заметку

Вместо воды для варки можно использовать рыбный бульон.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

я слабо разбираюсь в киноа с беконом и грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

сегодня первый раз готовила киноа с беконом и грибами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.