Рецепт домашней колбасы в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 201 килокалорийНа современном рынке можно найти специальные пакетики и с приправой для приготовления домашней колбасы. Любая домашняя колбаса готовится традиционным способом. В данном рецепте колбаса запекается. Домашняя колбаса - это не только вкусно, но и очень полезно. Это закуска, приготовленная из натуральных ингредиентов. Сегодня кишку можно не использовать, поскольку современные производители приправ создали специальные мешочки для начинения домашних колбас. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийСвинина — 2 КилограммаСало — 400 ГраммЛук — 2 ШтукиЧеснок — По вкусуПриправы и соль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЕсли вы хотите побаловать себя и своих близких натуральной закуской - домашняя колбаса в духовке станет отличным вариантом.Для приготовления колбасы нам понадобится мясорубка. Перекручиваем свинину и лук. Лучше взять решетку среднего помола.Добавляем зелень, соль и специи по вкусу. Также обязательно нужно выдавить чеснок и добавить по вкусу.В пакетиках с приправой есть специальные мешочки для начинения фаршем. Их мы будем использовать вместо кишки.Теперь наши колбаски отправляем в духовку, завернув их в фольгу. Запекаем около тридцати минут при температуре 180 градусов.Вот такая домашняя колбаса в духовке получилась. Нарезаем и подаем в горячем или холодном виде.