Говядина тушеная

Рецепт говядины тушеной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Бельгийская кухня
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Бельгийская кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 461 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины тушеной бельгийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 461 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Говядина 800 г
• Репчатый лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Лавровый лист 7 штук
• Черный перец горошком по вкусу
• Пиво 300 г
• Ржаной хлеб 1 кусок
• Сахар 1 столовая ложка
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо порезать и выложить в кастрюлю для тушения, налить немного воды. Лук нашинковать, слегка поджарить и добавить к мясу. Положить размятый чеснок, лавровый лист и перец горошком. Влить темное пиво и тушить на медленном огне около часа.
2. Когда мясо будет почти готово, положить в кастрюлю густо намазанный горчицей кусок хлеба без корочки и сахар. Тушить до тех пор, пока хлеб не разойдется в соусе. В самом конце приправить по вкусу.

 

кстати, когда я первый раз попробовала говядину тушеную, подумала:

 

Обязательно приготовлю!
zhendaryova98, спасибо!

 

И как у тебя все получается???

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в говядине тушеной

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!