Рецепт кулича с вишневым сиропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 242 килокалорийПростой пошаговый рецепт кулича с вишневым сиропом русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 242 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциимолоко – 0,5 лдрожжи сухие – 3 ч. л.цукатыяйца (только желтки) – 4 штяйцо – 3 штсоль – 1 ч. л.ванилинсахар – 2 стизюм – 200 гмука пшеничнаямасло сливочное – 300 гвишневый сироп – 100 млРецепт пошагового приготовленияДрожжи, 1 чайную ложку сахара и 2 столовые ложки муки размешать в кружке, добавить теплой воды и размешать. Это опара, она поднимется минут за 10-15. Далее разогреваем молоко с маслом в чашке, до растворения масла, добавляем сахар, соль и яйца, немножко взбиваем. Добавляем 1-2 чашки муки с ванилином, получится жидковатое тесто. В это тесто добавить сироп и размешать. Тесто будет розового цвета.В муке обвалять перебранный изюм и цукаты и добавить в это тесто. Подошедшую опару вылить в это тесто, хорошо размешать. Теперь осталось, только подмешивая муку, завести тесто, тщательно его вымешивая. Поставить для подъема в теплое место. Тесто не обминаю!Готовое тесто частями отрезаю и перекладываю на стол. Отрезаю нужное количество для пасхи, слегка тесто скатываю в шар и кладу в форму на 2/2, части ее (предварительно смазать)Готовые и остывшие куличи обмазать глазурью и посыпать украшениями.
Готовила вчера кулича с вишневым сиропом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!