Рецепт сациви из курицы с грецкими орехами и анисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Грузинская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПростой пошаговый рецепт сациви из курицы с грецкими орехами и анисом грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 71 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКурица 1 штукаГрецкие орехи 130 гПшеничная мука 1 столовая ложкаАнис (бадьян) по вкусуТмин по вкусуСливочное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезать курицу на порционные куски и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить.Орехи пропустить через мясорубку. Муку спассеровать на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толченые семена аниса и тмина, развести процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолить, поперчить.Положить в соус курицу и поставить на маленький огонь в духовой шкаф на 15–20 минут. За неимением семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.
Вот это да! Какой красивый рецептик сациви из курицы с грецкими орехами и анисом! А вкусный и простой!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить сациви из курицы с грецкими орехами и анисом
Отличный вариант приготовления сациви из курицы с грецкими орехами и анисом. Обязательно воспользуешься рецептом!