Варенье из лимонов

Рецепт варенья из лимонов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Пост, десерт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 172 килокалорий

Предлагаю приготовить варенье из лимонов. Такое варенье выходит очень ароматным и имеет приятный кисло-сладкий вкус. Варенье из лимонов очень вкусно добавлять к травяным чаям, к свежезаваренному черному чаю.Также его можно подать к сырникам, блинчикам или оладьям.
Варенье из лимонов отлично хранится в холодильнике под капроновой крышкой.

Ингредиенты на 50 порций

• Вода 200 мл
• Лимон 2 шт.
• Сахар 400 г
• Сахар ванильный 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления варенья из лимонов нам понадобится сахар, лимоны, вода, ванильный сахар.
2. Лимоны помыть, залить водой. Довести до кипения и кипятить 2-3 минуты. Воду слить.
3. Лимоны порезать небольшими кубиками вместе с кожурой. Косточки убрать.
4. Поместить порезанные лимоны и воду в кастрюлю. Варить 40 минут на маленьком огне.
5. Добавить сахар и ванильный сахар. Готовить 40-50 минут на маленьком огне.
6. Капнутая на блюдце масса должна застыть до желеобразного состояния. Варенье из лимонов готово.

 

очень вкусный рецепт варенья из лимонов, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!