Рецепт пасты с помидорами и моцареллой 2 с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 152 килокалорийРецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром моцарелла. Количество порций: 4 Ингредиенты на 25 порцийсыра моцарелла — 120 Граммсоль и молотый перец — - По вкусупасты пенне — 360 Граммоливкового масла — 1 Ст. ложкапомидор черри — 1 Штукасушеных помидоров — 1/1, Стаканазубчика чеснока — 2 Штукизеленого лука — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияПоложить сыр в морозильную камеру. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону 1/1, стакана жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.В кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить помидоры, помидор черри, чеснок и зарезервированную жидкость от макарон. Варить, пока помидоры не станут мягкими, от 2 до 4 минут. Добавить макароны, охлажденный сыр и лук в кастрюлю, приправить солью и перцем, перемешать и сразу подавать.
@inkab, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пасту с помидорами и моцареллой 2 по этому простому рецептику.