Рецепт тыквы по-итальянски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 263 килокалорийРецепт приготовления тыквы по-итальянски. Это блюдо с легкостью можно назвать полезным и диетическим. Итальянская кухня очень разнообразна. В блюде очень хорошо сочетаются все ингредиенты: овощи и мясо. Тыква придает блюду особую неповторимость. Здесь полно витаминов. Количество порций: 8 Ингредиенты на 2 порцииОрехи кедровые — 100 ГраммСладкий перец — 1 ШтукаЧерри помидоры — 200 ГраммМолотый перец — 1/1, Чайных ложкиМасло сливочное — 100 ГраммСвинина — 500 ГраммГовядина — 500 ГраммТыква — 800 ГраммКвашена капуста — 300 ГраммМорковь — 200 ГраммКрасный лук — 1 ШтукаРукола — 100 ГраммСоль — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияПриготовим тыкву. Разрезаем и вычищаем содержимое тыквы.Теперь кубиками нарезаем мясо. Затем на сковороде обжариваем мясо (жесткую говядину можно протушить).Теперь кубиками режем лук, и затем добавляем его к мясу. Морковь нарезаем большими кусками и добавляем ее к мясу. Тушим все приблизительно минут десять.Мясо смешиваем с помидорами, квашеной капустой и порезанным перцем. Добавляем сливочного масла. Перемешиваем, добавляем кедровые орехи и рукколу. Все укладываем в тыкву.Накрываем фольгой и ставим приблизительно на час - полтора в духовку. Температура должна быть 180 градусов.Достаем из тыквы начинку, и раскладываем по порциям.
@Ebieeusui, рецепт тыквы по-итальянски ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыкве по-итальянски зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!