Рецепт умного пирожного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 27 килокалорийВкуснoe, нежнoe лакомство!В процессе выпечки пирожное разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. Количество порций: 3 Ингредиенты на 45 порцийсахар — 150 Грамммасло сливочное — 125 Грамммука — 120 Граммванильный сахар — 15 Грамммолоко — 500 Миллилитровяйцо — 4 ШтукиРецепт пошагового приготовленияБелки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.Масло растопить и охладить. Добавить масло в желтки, взбить.Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.Влить тёплое молоко и хорошо размешать.Добавить взбитые в стойкую пену белки.В форму осторожно вылить тесто.Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.Приятного аппетита!