Рецепт марокканских лепешек (Ксра) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 310 килокалорийПростой пошаговый рецепт марокканских лепешек (Ксра) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 310 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияВода 200 млПшеничная мука 250 гМанная крупа 75 гАнис (бадьян) 1 чайная ложкаКунжутные семечки 1 чайная ложкаСоль 1,5 чайные ложкиСахар 1 столовая ложкаОливковое масло по вкусуСухие дрожжи 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияДля теста смешать все ингредиенты, кроме кунжута и оливкового масла.Скатать тесто в колбасу, разделить ее на 4 части, из каждой сформировать лепешку.Выложить лепешки на противень, накрыть полотенцем или фольгой и оставить на 30 минут, или пока лепешки не увеличатся вдвое.Смазать каждую лепешку оливковым маслом и посыпать кунжутом, проколоть поверхность вилкой.Отправить все в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов. Выпекать 25–30 минут.
сегодня первый раз готовила марокканские лепешки (ксра). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.