Табуле с брокколи

Рецепт табуле с брокколи с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой пошаговый рецепт табуле с брокколи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Капуста брокколи 200 г
• Петрушка 1 пучок
• Рубленная кинза 1 пучок
• Зеленый лук 6 стеблей
• Свежая мята ½ пучка
• Помидоры черри 150 г
• Огурцы 2 штуки
• Лимон 1 штука
• Оливковое масло 50 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Соцветия брокколи с помощью терки или комбайна натираем до консистенции кус - куса
2. Насколько возможно мелко нарезаем петрушку, зеленый лук, кинзу и мяту
3. Также мелкими кубиками нарезаем помидоры черри и огурцы
4. Смешиваем все ингредиенты в салатнике
5. Для соуса смешиваем сок 1 лимона с оливковым маслом в соотношении 1:2. Если заправка будем казаться слишком кислой – этого не нужно бояться так как кислота впитается в салат
6. Заливаем табуле заправкой. Соли перчим по вкусу и оставляем в холодильники на полчаса - час, чтобы он настоялся.
7. Украшаем сверху соцветиями броколли

Хозяйке на заметку

Если Вы не приемлите брокколи в свежем виде, попробуйте заменить на цветную капусту в том же объеме

 

Хороший рецептик!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

ухтышка какой рецепт табуле с брокколи!!!!!!!
слюни текут рекой