Рецепт тостов с грибами и сливочно-чесночным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сэндвичи, ТостыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 277 килокалорийПростой пошаговый рецепт тостов с грибами и сливочно-чесночным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 277 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииОливковое масло 1 столовая ложкаСливочное масло 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикСвежие грибы 2 штукиБелый хлеб 2 кускаМадера 1 столовая ложкаСливки 85 млБазилик 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть гриль и сковороду. Влить на сковороду оливковое масло, положить сливочное и, когда последнее перестанет пениться, добавить измельченный чеснок. Потомить 20 секунд. Добавить на сковороду нарезанные грибы и потомить еще 3–4 минуты, пока масло не испарится. Приправить по вкусу.На гриле обжарить ломтики хлеб с двух сторон.На сковороду влить мадеру. Подождать, пока вино выпарится. Влить сливки и дать массе загустеть.На сервировочные тарелки уложить обжаренные ломтики хлеба, сверху покрыть их кремом. Украсить мелко нарезанным базиликом.
УРА!!! Свершилось! Я сделала тосты с грибами и сливочно-чесночным соусом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!