Сырные лепешки

Рецепт сырных лепешек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Лепешки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 244 килокалорий

Вы только представьте, как приятно скушать ароматную и нежную сырную лепешку с чаем или кофе. Ну а вместо того, чтобы мечтать об этой вкуснотище, давайте лучше ее сами приготовим.
Предлагаю вам невероятно простой и быстрый рецепт сырных лепешек, с которым любое чаепитие пройдет отлично. Я очень люблю этот рецепт, потому что он действительно довольно легкий, и всего за несколько минут с ним можно приготовить целую стопку ароматных лепешек, которые, кстати, подойдут не только к чаю, но так же к различным супам или жаркому. При желании вы можете добавить к вашим лепешкам свежую зелень или чеснок, но лично мне нравится вот такой классический рецепт сырных лепешек. Обязательно попробуйте приготовить это лакомство для своих близких, ведь это не займет у вас много времени.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 30 порций

• Кефир — 250 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Мука — 400 Грамм
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сода — 3/3, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Кефир наливаем в глубокую миску, добавляем к нему сахар, соль и соду, хорошенько все перемешиваем. Отставляем миску в сторонку минут на 5.
2. Тем временем трем сыр на крупной терке.
3. Перекладываем тертый сыр в кефирную массу и перемешиваем все.
4. Теперь начинаем порциями всыпать муку и замешивать густое и эластичное тесто.
5. Готовое тесто скатываем в небольшую колбаску и нарезаем на равные части.
6. Раскатываем каждый кусочек в небольшую лепешку. Сковороду без масла ставим на огонь, а когда нагреется, выкладываем на нее лепешку. Жарим ее под закрытой крышкой в течение 5 минут.
7. Теперь переворачиваем на другую сторону и жарим ее до золотистого цвета уже с открытой крышкой. Горяченькие и ароматные сырные лепешки подаем к столу. Приятного аппетита!

 

спасибочки
как раз собралась делать сырные лепешки

 

Сырные лепешки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.