Рецепт вегетарианского бургера с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Бутерброды, Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтракВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 212 килокалорийРецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса. Количество порций: 4 Ингредиенты на 45 порцийкартофель — 1 Штука (для котлет)луковица — 1 Штукаморковь — 1 Штукабобы — 10 Штукгорох — 1/1, Стаканакукуруза — 1/1, Чашкизеленый перец — 2 Штукикориандр — 2 Штукиджира — 1 Чайная ложкамасала — 1 Ст. ложкамасло — 6 Ст. ложексоль — 1 Штукакартофель — 2 Штуки (для французского фри)соль — 1 Штукамасло — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияВо - первых, отварить все овощи, кроме лука до мягкости.Давим картофель. Нарезаем остальные овощи на мелкие кусочки. Смешать джира, соль, зеленый перец, порошок чили, листья кориандра, порошок масала. Лепим котлеты. Обжариваем до золотистой корки.Разрезать булки пополам.Вот так:Достаем салат из холодильника.Выкладываем на нижнюю половинку бургера.Нарезаем немного сыра чеддер.Выкладываем овощную котлету поверх сыра.Сверху добавляем майонез.Кладем колечки лука.Поверх кладем ломтики помидора.Закрываем второй половиной бургера.Готовим картошку фри.Обжариваем картофель до золотистого цвета.Приятного аппетита!