Рецепт блинов дрожжевых ржаных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 172 килокалорийТакие блины дрожжевые ржаные в домашних условиях готовятся довольно просто, но если вы раньше их не делали, сообщаю, что все же чуть больше обычного времени потребуется. Но зато как вкусно выходит! Расскажу вам, как сделать блины дрожжевые ржаные. Обычно этот рецепт особенно ценят любители здоровой кухни или те, кто плохо переносит молочные продукты, ведь получается не менее вкусная выпечка, зато намного полезнее! Кроме того, этот рецепт приготовления блинов дрожжевых ржаных понравится всем блинным гурманам, которые постоянно ищут новые рецепты блинов, и все их пробуют на кухне. Так попробуйте же и этот! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 40 порцийМука пшеничная — 200 ГраммМука ржаная — 200 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммДрожжи сухие — 1 Чайная ложкаВода — 800 МиллилитровСоль — 1.3 Чайных ложкиСахар — 2 Ст. ложкиЯйца — 3 ШтукиРецепт пошагового приготовленияВ миске смешаем теплую воду с мукой, добавим соль, дрожжи, размешаем тщательно, поставим в теплое место. Потом добавим яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Опять перемешаем, пусть тесто поднимется.Когда тесто увеличится в объеме в полтора - два раза, обминаем его и начинаем печь блины на сухой раскаленной сковороде.Готово! Наслаждайтесь ароматными блинами!