Рецепт булки с сосиской с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БулочкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 ч 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 358 килокалорийФантазия на тему фастфуда обязательно порадует ваших мужчин! Вкусно. Сытно. Легко. Вкусные булочки с сосисками. Ингредиенты на 10 порцийРастительное масло 1 стол. л.Сосиски 1 шт.Для теста:Сливочное масло 200 грМука 560 грСахар 2 стол. л.Молоко 200 млДрожжи (сухие) 2 чайн. л.Соль 2 чайн. л.Для смазки:Яичные желтки 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПоставить на ночь «хрущевское» тесто.Готовим: предварительно развести дрожжи с сахаром в 50 мл теплой воды. Они должны как следует подняться так, чтобы образовалась шапочка.В миску насыпать соли, налить растопленное масло, молоко, перемешать.Добавить просеянную муку, поверх - пену из дрожжей. Далее перемешать дрожжи с мукой, стараясь не касаться жидкости. Затем смешать все вместе и замесить тесто.Накрыть пищевой пленкой миску и поставить в холодильник.Утром тесто обмять, подержать в теплом месте около часа.Взять кусочек теста, раскатать его и обернуть сосиску.Ножом разрезать сосиску в тесте.Сосиску резать до конца, а вот тесто с одной стороны должно быть неразрезанным.Разложить булочку на противень, разворачивая кусочки сосиски в разные стороны, смазать яичным желтком и выпекать при 200 градусах 20-25 минут.Готовые булочки сбрызнуть водой и накрыть салфеткой.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить булка с сосиской, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать булку с сосиской, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.