Рецепт бургера Элвис с салатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 34 килокалорийПростой пошаговый рецепт бургера Элвис с салатом американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 34 килокалорий. Ингредиенты на 1 порция500 г фарша из говядины1 яйцо1 кусочек белого хлеба2 булочки для гамбургеров2 маринованных огурца1 ст. л. сыра пармезан0,5 красной луковицы0,5 кочана салата латук2 помидора1 огурец1 ст. л. растительного масла1 ст. л. оливкового масла0,5 ч. л. крупнозернистой горчицы0,5 сухого красного острого перцащепотка молотого мускатного орехасоль, черный молотый перецРецепт пошагового приготовленияСухой острый перец растолочь в ступке пестиком. С кусочка хлеба срезать корки, мякоть раскрошить. Лук очистить и мелко нарезать. В большой миске соединить фарш, лук, острый перец, яйцо, хлебные крошки, горчицу, пармезан, мускатный орех, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать. Сформовать 2 котлеты, положить в миску, накрыть и убрать в холодильник на 30 мин.Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать приготовленные бургеры 10 мин., время от времени переворачивая.Тем временем салат латук разобрать на листья, промыть под проточной водой и обсушить салфетками. Овощи вымыть. Свежий огурец и помидоры нарезать кубиками, салатные листья – полосками. Сложить овощи и салат в миску, полить оливковым маслом, приправить солью и перцем. Аккуратно перемешать и отставить.Маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.Разрезать булочки пополам и обжарить с двух сторон на сковороде - гриль, по 2 мин. с каждой стороны. Положить котлеты между двумя половинками булочек и поместить на 2 сервировочные тарелки вместе с ломтиками маринованных огурцов и салатом.Хозяйке на заметкуКСТАТИ Гамбургеры и бургеры – любимая еда американцев. По рассказам очевидцев, Элвис Пресли был большим почитателем таких бутербродов. Котлета с сыром, луком, огурчиком, соусом и салатом, уютно лежащая между двумя половинками булочки, быстро завоевала популярность по всему миру. Любителей гамбургеров особенно привлекает то, что меняя ингредиенты, можно приготовить блюдо на любой вкус. Но не стоит очень увлекаться этой пищей. Достаточно вспомнить, как быстро стройный Элвис набрал «вес в обществе».
Рецепт бургера элвис с салатом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо