Рецепт рулетиков из кабачков и баклажанов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: МаринованиеПовод: МасленицаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 141 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из кабачков и баклажанов американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 141 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийкабачки (молодые) 2 шт.баклажаны 2 шт.майонез 100 гсыр 100 гзелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучокчеснок 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления рулетиков подходят молодые плоды с небольшим количеством мелких семян.Кабачки и баклажаны нарезать вдоль пластинками толщиной примерно 3 мм.Посолить, обжарить на растительном масле.Для начинки смешать майонез, измельченный на терке сыр, мелко нарезанную зелень и чеснок.Выложить небольшое количество начинки на обжаренные кабачки и баклажаны, свернуть рулетиками.Выложить на блюдо, украсить зеленью.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала рулетики из кабачков и баклажанов! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!