Рецепт цыплят жареных, в сухарях с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 572 килокалорийПростой пошаговый рецепт цыплят жареных, в сухарях домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 572 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЖир 5 столовых ложекЦыпленок 1 штукаПанировочные сухари ½ стаканаПшеничная мука 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаРецепт пошагового приготовленияПодготовленных цыплят опустить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности; затем вынуть, дать стечь воде, цыплят разрубить на 2-4 части, посолить мелкой солью, обвалять сначала в муке, а затем, смочив яйцом, в сухарях.После этого цыплят обжарить до образования на них румяной корочки, погружая в разогретый жир на 8-10 минут.Обжаренных цыплят вынуть из жира, переложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить листиками зелени петрушки. Отдельно можно подать зеленый салат, огурцы, красную капусту или салат из свежих или замороженных овощей и фруктов.