Рецепт лазаний с грибами и куриным филе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 108 килокалорийПростой пошаговый рецепт лазаний с грибами и куриным филе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 108 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций250 г листов лазаньи700 г куриного филе300 г грибов500 г помидоров300 г сыра150 г луказелень по вкусурастительное маслосольперецДля соуса Бешамель:100 г сливочного масла5 ст. л. муки1 литр молокасольперецРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезать.Филе мелко нарезать.Грибы мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук.Добавить филе, жарить 5 минут.Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут.Готовим соус «Бешамель». Сливочное масло растопить.Добавить муку, слегка обжарить.Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.Измельчить. Если блендера нет, помидоры можно натереть на терке.Зелень мелко покрошить.Смешать помидоры и зелень.В форму для запекания (я использовала форму размером 17×25 см и высотой 5 см) выложить в один слой листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые — использовать сухие листы). Я листы не отваривала.На листы выложить половину грибов с филе.Выложить половину соуса.Выложить листы лазаньи.Выложить оставшиеся грибы с филе.Выложить оставшийся соус.Выложить листы лазаньи.Выложить помидоры. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.Сыр натереть на крупной терке.Через 20 минут лазанью посыпать сыром. Запекать еще 20–25 минут.Приятного аппетита!
Готовила вчера лазаний с грибами и куриным филе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото лазаний с грибами и куриным филе очень аппетитно выглядит!!!
как вкусно! Я полюбила лазанья с грибами и куриным филе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.