Овсяные лепешки с мускатным орехом

Рецепт овсяных лепешек с мускатным орехом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Лепешки
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 198 килокалорий

Рецепт приготовления лепешек из овсяных хлопьев с мускатным орехом.
По этому рецепту у вас получится 12 лепешек.
Количество порций: 12

Ингредиенты на 30 порций

• большое яйцо — 1 Штука
• холодного молока — 1/1, Чашки
• муки — 1 2/2, Чашки
• овсяных хлопьев — 1 1/1, Чашки
• сахара — 1/1, Чашки
• разрыхлителя — 1 Ст. ложка
• соды — 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• тертого мускатного ореха — 1/1, Чайных ложки
• охлажденного сливочного масла — 10 Ст. ложек

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку со стойкой в центре до 200 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. Взбить яйцо и молоко вместе. Венчиком перемешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех вместе в большой миске. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать с помощью пальцев или резака для теста, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Влить молочную смесь в сухие ингредиенты и перемешать вилкой пока тесто не станет липким. Не переусердствуйте.
2. Замесить тесто вручную или с помощью резинового шпателя от 8 до 10 раз. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить его пополам. Сформировать из одной половины теста круг около 12 см в диаметре, разрезать на 6 ломтиков и положить на противень. Или раскатать теста и вырезать круглые лепешки с помощью формы. В этот момент лепешки могут быть герметично завернуты и заморожены на противне. Перед приготовлением не размораживайте лепешки - просто добавьте около 2 минут ко времени выпекания.
3. Выпекать лепешки в течение 20-22 минут, до золотистого цвета. Выложить лепешки на стойку и остыть в течение 10 минут перед подачей или подождать, пока лепешки остынут до комнатной температуры.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овсяных лепешках с мускатным орехом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

я слабо разбираюсь в овсяных лепешках с мускатным орехом, но с этим рецептом вышло очень здорово!