Мясные котлеты с шампиньонами и гречневыми хлопьями

Рецепт мясных котлет с шампиньонами и гречневыми хлопьями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 136 килокалорий

Вкусные, сочные, ароматные мясные котлеты с шампиньонами и гречневыми хлопьями. Отличный вариант для домашего ужина или обеда.

Ингредиенты на 7 порций

• Фарш мясной — 450 г
• Лук — 1 шт
• Шампиньоны — 3 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Гречневые хлопья — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Острый перец (молотый) — по вкусу
• Масло растительное
• Вода — 5 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. К фаршу добавить тертые на средней терке лук и шампиньоны.
2. Затем яйцо, гречневые хлопья, черный и острый перец, соль и воду.
3. Перемешать и оставить на 20 минут в прохладном месте.
4. Сформировать котлеты.
5. Пожарить котлеты на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом, с двух сторон, до полной готовности.
6. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!