Рецепт минтая в кляре в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 254 килокалорийНежный и очень сочный, с аппетитной корочкой минтай в кляре в мультиварке в домашних условиях - настоящая находка для любителей простых и полезных блюд. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 25 порцийФиле минтая — 400 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуМука — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаВода — 50 МиллилитровРастительное масло — По вкусу (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияИз весьма обычного набора ингредиентов получается удивительно вкусное блюдо. Если вам по вкусу этот простой рецепт минтая в кляре в мультиварке, тогда обязательно повторите его дома.Если у вас целая рыбка, ее необходимо вымыть как следует, очистить от внутренностей и удалить кости.Филе нарезать средними кусочками, посолить немного и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления минтая в кляре в мультиварке можно использовать специи для рыбы.Для кляра необходимо вбить в небольшую мисочку яйцо и со щепоткой соли взбить его вилкой.Постепенно влить тонкой струйкой яйцо в просеянную муку. Перемешать до однородности и добавить немного холодной воды. Консистенция кляра должна быть довольно густой.Кусочки рыбы обвалять в небольшом количестве муки, чтобы кляр лучше ложился.На дно чаши мультиварки налить немного масла и разогреть его на режиме Жарка.Каждый кусочек рыбки обмакнуть в кляр со всех сторон и выложить в масло.Жарить до появления румяной корочки с открытой крышкой.Готовую рыбку перед подачей лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
@ryadninskaya94, умничка! Какой аппетитный рецептик минтая в кляре в мультиварке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!