Постный кулич

Рецепт постного кулича с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 249 килокалорий

Кулич на вкус такой же как и обычный, но в то же время низкокалорийный
подходит для вегетарианцев
Всем любителям постного и вегетарианцам посвящается...

Ингредиенты на 2 порции

• Бананы (спелый) 1 шт.
• Фруктоза 0.5 стак. (200 мл)
• Ананасовый сок 40 мл
• Разрыхлитель 2 чайн. л.
• Мука 250 гр
• Изюм 50 гр
• Вода 180 мл
• Растительное масло 3 стол. л.
• Соль 0.2 чайн. л.
• Для глазури:
• Сахарная пудра 6 стол. л.
• Вода 1 стол. л.
• Лимонный сок (или апельсиновый) 1 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Банан измельчаем в пюре толкушкой или блендером.
2. Добавляем сок, воду, растительное масло. Вымешиваем.
3. Добавляем фруктозу, затем щепотку соли, изюм и разрыхлитель теста.
4. Добавляем просеянную муку.
5. Вымешиваем тягучее тесто. Наполняем формы тестом примерно на ¾.
6. Выпекаем примерно 45 минут при 180 градусах С.
7. Готовые постные куличи вынимаем из духовки и оставляем остывать. Затем аккуратно вынимаем их из форм.
8. Готовим глазурь. Для этого смешиваем все ингредиенты, ставим на водяную баню и варим минут 7-10 до загустения. Получившейся прозрачной глазурью смазываем постный кулич.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят постный кулич
Спасибо за прекрасную идею

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Зинка_К, ты сама их придумала рецепт постного кулича?

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Зинка_К, Спасибо!