Рецепт постной рисовой каши с сухофруктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КашиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 131 килокалорийЧтобы разнообразить постное меню, рекомендую вам рецепт постной рисовой каши с сухофруктами. Это очень сытно, полезно и легко в приготовлении! Смотрите мой рецепт и на ус себе мотайте! Рис - очень полезная каша, которую можно готовить и сладкой, и соленой. Чтобы от риса не поправляться, советую кушать его в обед, вечером он наоборот будет более калорийным. Для приготовления постной рисовой каши с сухофруктами можете помимо кураги, изюма и цукатов добавить еще чернослив. Также очень хорошо добавлять разные специи или орехи. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 35 порцийРис — 1 СтаканКурага — 0,5 СтаканаИзюм — 0,5 СтаканаЦукаты — 0,5 СтаканаГрецкие орехи — 0,5 СтаканаМасло оливковое — 2-3 Ст. ложекСпеции — По вкусуМед — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Рис промойте и поставьте вариться. Тем временем подготовим сухофрукты. Вообще лучше заранее, минут за 20 запарить в горячей воде курагу и изюм. Грецкие орехи порежьте на средние кусочки и обжарьте на оливковом масле. Потом добавьте подготовленные замоченные сухофрукты (курагу, изюм и цукаты). Курагу можете порезать на небольшие кусочки, цукаты, если крупные тоже.Добавьте сахар (коричневый получше будет, но можете и обычный). Перемешайте. Добавьте специи: шафран, корицу и ваниль.Добавьте затем 2 столовые ложки горячей воды, дайте потушиться сухофруктам минут 10. За это время рис почти уже готов, следующий шаг — это добавить его.Перемешайте рис с сухофруктами, тушите еще минут 10 под крышкой на небольшом огне.Готовую постную рисовую кашу с сухофруктами можете заправить медом. Приятного аппетита!
@Палкина Ю, умничка! Какой аппетитный рецептик постной рисовой каши с сухофруктами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
УРА!!! Свершилось! Я сделала постную рисовую кашу с сухофруктами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!