Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури

Рецепт шашлыков из лосося в укропно-горчичной глазури с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 183 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шашлыков из лосося в укропно-горчичной глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 183 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Укроп 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Лимонная цедра 1 чайная ложка
• Лимонный сок 2 чайные ложки
• Соль ¼ чайной ложки
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Филе лосося 450 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте.
3. Наденьте кусочки рыбы на деревянные палочки и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@fenina87, Рецепт просто прелесть!