Рецепт цветной капусты с яблоками и айвой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПростой пошаговый рецепт цветной капусты с яблоками и айвой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 149 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийЦветная капуста - 450 гОвощной бульон - 100 млЯблоки - 2 шт.Айва - 1 шт.Лук - 2 шт.Оливковое масло - 2 ст. л.Лимонный сок - 2 ст. л.Петрушка, кинзаКорица, соль, перецРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты. Капусту разобрать на соцветия, яблоки и айву нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нарезать.В сотейнике разогреть масло. обжарить лук, затем добавить яблоки и айву. Добавить капусту, соль, перец, корицу, залить бульоном, тушить до готовности. Добавить зелень.Приятного аппетита!