Рецепт варенья из тыквы с яблоком и лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 19 порцийКоличество калории: 103 килокалорийВ рецепте вы увидите, как приготовить варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Оно получается сладким, ароматным и солнечным лакомством. Выбирая яблоки, отдавайте предпочтение сладким и ароматным сортам. Для варенья порежьте тыкву и яблоко кубиками, а лимон — дольками. Засыпьте сахаром и дайте пустить сок. Количество времени зависит от сорта. Потом приварите раз 5-6 и закатайте в стерильные баночки. Удачи! Количество порций: 1 Ингредиенты на 19 порцийТыква садовая — 700 ГраммЯблоко — 300 ГраммЛимон — 0,5 ШтукиСахар — 700 ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты для варенья. Если лимончик небольшой, можно порезать целый, если крупный, то половинки будет достаточно.Снимите с тыквы кожуру толстую и внутренний волокнистый край. Порежьте овощ небольшими кусочками.Половинку лимона порежьте дольками. Вторую половинку оставьте пока.С яблока снимите кожуру, порежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.Сложите в нержавеющую кастрюлю тыкву, яблоки и лимонные дольки.Засыпьте сахаром и оставьте на 3-4-5 часов, чтобы тыква пустила сок.Когда сока будет достаточно, поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте. Когда полностью остынет, снова доведите до кипения. Проделайте так 5-6 раз.Когда варенье станет как бы «стеклянным» — оно готово. Кусочки должны стать целыми и прозрачными. Варенье готово. Можно раскладывать его по стерильным баночкам и закатывать.