Рецепт печенья для чаепития с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 33 килокалорийРецепт приготовления печенья для чаепития. Количество порций: 30 Ингредиенты на 40 порцийМука для выпечки — 230 ГраммСахарная пудра — 80 ГраммВанильный сахар — 8 Грамм (или 1 ч. л. ванильного экстракта)Масло — 120 ГраммЯичный желток — 2 ШтукиЛимонная цедра — 3/3, Чайных ложки (сушеная)Рецепт пошагового приготовленияСначало включите духовку разогреваться (175 °С) и подготовьте противень, уложите на него пергаментную бумагу. Затем просейте муку с сахарной пудрой.Добавьте к муке желтки, масло и лимонную цедру.Вилкой доведите смесь до рыхлого состояния.Затем замесите тесто и скатайте шар.Далее, раскатайте тесто в «полено» диаметром 3,5 см. И нарежьте на кружки толщиной 1 см.Разложите печенья на противень на расстоянии друг от друга и поместите в духовку на 10 минут.Дайте печенью остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита.