Говяжья вырезка в йогуртово-чесночном маринаде

Рецепт говяжьей вырезки в йогуртово-чесночном маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 171 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говяжьей вырезки в йогуртово-чесночном маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 171 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Говяжья вырезка 2,2 г
• Натуральный йогурт 400 г
• Сушеная петрушка 1 столовая ложка
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Паприка 1 чайная ложка
• Чеснок 5 зубчиков
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Берём говяжью вырезку и режем на порционные куски, примерно 3 см толщиной.
2. Готовим маринад. Смешиваем: йогурт, петрушку, сок лимона, паприку, давленный чеснок, перец и соль.
3. Опускаем мясо в маринад и перемешиваем, ставим на ночь в холодильник.
4. Заранее прогреваем гриль, смазываем оливковым маслом.
5. Выкладываем мясо на решётку прогретого гриля, жарим на высокой температуре. Время жарки мяса 10 минут, или по 5–6 минут на каждую сторону.
6. Снимаем готовое мясо и накрываем фольгой, даём постоять 10 минут и подаём на стол.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить говяжью вырезку в йогуртово-чесночном маринаде - очень вкусно!!!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

uiainqjeg, спасибо большое, за вкусный превкусный говяжья вырезка в йогуртово-чесночном маринаде!!!