Рецепт картофеля тушеного в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 321 килокалорийКартофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира. Рецепт картофеля тушеного в духовке очень прост, ничего сложного или сверхъестественного там нет - ни в плане способа приготовления, ни в плане ингредиентов. Однако, поверьте, таким образом приготовленная картошка - это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам из нее. Так что рекомендую прочесть, как сделать картофель тушеный в духовке, и обязательно попробовать его приготовить прямо сегодня! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 1 порцияКартофель — 1 КилограммСливки — 200 МиллилитровМолоко — 1 СтаканЧеснок — 4 ЗубчикаСыр — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель как всегда моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками.Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.Сыр натереть на терке. Можно добавить туда зелень по вкусу. Я люблю розмарин.В отдельной тарелке готовим заправку для картофеля. Смешиваем сливки и молоко и добавляем туда измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем вилкой или венчиком.Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель и заливаем соусом. Накрываем сверху фольгой. Ставим форму в духовку 180 градусов. Тушим картофель около 50 минут.Затем снять фольгу и посыпать картошку сверху тертым сыром. Снова отправить в духовку на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.Достаем нашу тушеную картошку с аппетитной сырной корочкой. Готово!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЛюдаО ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.