Котлеты из индейки

Рецепт котлет из индейки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 258 килокалорий

Котлетки из индейки мечта гурмана! Аппетитные,сочные и вкусные!
Такие котлеты из индейки и вкусны, и нежны.

Ингредиенты на 1 порция

• Индейка (филе) 400 гр
• Сметана 1 стол. л.
• Молоко 0.5 стак. (200 мл)
• Лук (маленькая) 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Батон (2 куска (без корочки)) 30 гр
• Моцарелла (тертая) 75 гр
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Мука (или 3, для обкатывания котлет) 2 стол. л.
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Индюшачье филе, а также лук и чеснок прокрутить через мясорубку.
2. Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш.
3. Посолить все, поперчить, положить сметаны.
4. Сформировать котлетки, обвалять их в муке, поджарить с двух сторон в раст. масле до готовности.
5. Котлеты переложить в форму и на 20-30 минут убрать в духовку (180 град. )
6. Когда котлеты будут готовы, присыпать их тертой моцарелллой и подержать в духовке еще минут пять.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет из индейки ещё не пробовала

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Я теперь просто обязана приготовить котлеты из индейки

 

Спасибочки

 

сегодня первый раз готовила котлеты из индейки.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

@Oigaozo, спасибо за новый вариант котлет из индейки.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

И как у тебя все получается???