Рецепт летнего рататуя с апельсиновым соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 168 килокалорийПростой пошаговый рецепт летнего рататуя с апельсиновым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 168 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияапельсиновый сок – 100 млсладкий перец (красный или оранжевый) – 1 шт.кабачок – 1 шт.базилик – 2 веточкипомидоры черри – 10 шт.баклажаны – 1 шт.соль – по вкусуРецепт пошагового приготовленияОвощи помыть, баклажан, кабачок и перец нарезать кубиками размером примерно 1 х1 см, помидоры разрезать пополам. От базилика оторвать верхние листочки - они пригодятся для украшения, остальное мелко нарезать.В сотейник налить апельсиновый сок и поставить на огонь. Довести до кипения, затем уменьшить огонь, добавить помидоры и базилик уварить в 2 раза.На сковороде обжарить по отдельности овощи, добавить соль, перец. Используя специальную форму для салатов, выложить слоями баклажан, сладкий перец, кабачок и помидоры. Полить апельсиновым соусом и украсить веточкой базилика.Приятного аппетита
@balyasnikova96, рецепт летнего рататуя с апельсиновым соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень аппетитно! Забрала рецептик летнего рататуя с апельсиновым соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.