Рецепт беляшей из слоеного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БеляшиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 175 килокалорийКак же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста. Дома делаю беляши, пирожки и другую выпечку достаточно часто. Поэтому пробую разные начинки и формы. Домашние говорят, что именно этот рецепт, который я описала ниже, их самый любимый. Хотя некоторым может показаться странно то, что я сделала его из слоёного теста. Но это действительно получится вкусно! Попробуйте! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 1 порцияСлоеное тесто — 500 ГраммФарш — 500 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЯйцо — 1-2 ШтукТвёрдый сыр — 150 ГраммСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияФарш купите тот, который вам нравится, в данном случае это не принципиально. У меня — свинина с говядиной. Измельчённый лук с натёртой морковью обжарьте и смешайте с фаршем, добавив яйцо для лучшей консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.Тесто предварительно оставьте размораживаться. Вырежьте из него круги. В половине лепёшек сделайте дырочки (очень удобно делать это при помощи рюмки).В кружки без отверстий выложите начинку, а потом закройте «дырявым». По краям скрепите тесто вилкой.Сыр нарежьте маленьким кусочками. Посыпьте им серединки будущих беляшей. Все изделия смажьте яйцом.Осталось лишь запечь на противне нашу выпечку. Готовьте при 180 градусах в течение 30 минут. Теперь вы тоже можете попробовать вкуснейшие беляши!