Рецепт гречки с курицей в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 150 килокалорийПростой пошаговый рецепт гречки с курицей в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 150 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияГречневая крупа 1 стак.Вода 2 стак.Поваренная соль 1 ч. ложкКуриные крылышки 4 шт.Чеснок 1 шт.Масло сливочное 40 г.Перец черный молотый 2 г.Рецепт пошагового приготовленияГречка с курицей приготовленная в духовке приобретает насыщенный вкус и получается намного вкуснее, в отличие от гречки приготовленной на плите. В начале под проточной водой хорошенько промоем куриные крылышки (подойдут и другие части курицы), высушим их на полотенце, дальше посолим (где - то 0,5 чайной ложки) и поперчим (по вкусу). Крупно порежем зубчик чеснока и добавим к куриным крылышкам. Теперь оставим на 15 минут.Гречневую крупу нужно промыть, перебрать. Затем нагреть воду и залить гречку кипятком, (можно сразу вылить всю воду, я же залила стаканом кипятка) и оставляем на 15 минут.В кастрюлю с толстыми стенками я вылила оставшуюся воду, добавила гречку (к этому времени она немного разбухла), соль (0,5 чайной ложки), и выложила сверху куриные крылышки.Последний штрих, очень важный, выкладываем на куриные крылышки кусочки сливочного масла. Накрываем кастрюлю крышкой либо же накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов минут на 40. Если вы хотите, чтобы курица у вас была с запеченной корочкой, в конце приготовления минут за 15 снимите с кастрюли крышку (или фольгу).Гречка получается рассыпчатой, а крылышки с очень нежным сливочным вкусом. Приятного аппетита!
@Доммазян С, умничка! Какой аппетитный рецептик гречки с курицей в духовке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!