Рецепт жареной куриной печени с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареной куриной печени домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 180 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийКуриная печень 250 гСливки 30% - ные 50 млРепчатый лук 1 головкаСливочное масло ½ столовой ложкиСоль по вкусуРастительное масло ½ столовой ложкиМолотый черный перец по вкусуМолотый душистый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПечень вымочить в сливках.Лук порезать, обжарить на растительном масле пополам со сливочным до золотистого цвета.На сковороду выложить печень, обжарить до корочки, но не доводить до полной готовности. Залить сливками и дать им впитаться. Посыпать рубленой зеленью.