Паста с помидорами и чесноком

Рецепт пасты с помидорами и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Паста
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 324 килокалорий

Паста с помидорами и чесноком — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила тысячи сердец во всех странах мира Предлагаю приготовить и вам!
Читайте рецепт пасты с помидорами и чесноком, готовьте - и будьте сыты и счастливы! Да, прежде чем перейти к делу, пара нюансов: для тех, кто не любит шкурку, помидоры можно предварительно ошпарить кипятком. Ну и конечно, какие спагетти без большого количества тертого сыра, которым не забываем обязательно посыпать наше готовое блюдо! Все остальное - в рецепте Удачи!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 40 порций

• Спагетти — 400 Грамм
• Помидоры — 6-8 Штук
• Чеснок — 8 Зубчиков
• Свежий базелик — 1 Чашка
• Оливковое масло — По вкусу
• Молотый красный перец — По вкусу
• Морская соль — По вкусу
• Красный болгарский перец — 1 Штука
• Пармезан — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Ставим варить спагетти.
2. Не нагревая сковороду, щедро поливаем дно оливковым маслом.
3. Хорошенько измельчаем чеснок.
4. Нарезаем помидор на средние дольки.
5. Болгарский перец нарезаем вдоль на тонкие полоски.
6. Теперь на среднем огне разогреваем сковороду (2-3 минуты). Добавляем чеснок, обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая, не позволяя ему стать коричневым.
7. К чесноку добавляем помидоры и перец, все посыпаем молотым красным перцем и солью по вкусу. Хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.
8. Не забываем присматривать за кастрюлей с макаронами, они же могут быть готовы. Тушенные помидоры разминаем столовой ложкой.
9. Выключаем плиту. Рвем листья свежего базилика и посыпаем ими помидоры.
10. Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг и высыпаем в сковороду к готовым томатам. Все помешиваем на среднем огне.

 

А что вы нашли в пасте с помидорами и чесноком??? Мне, например, не очень понравилось

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Паста с помидорами и чесноком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.