Рецепт жареного картофеля с фетой и орегано с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 202 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного картофеля с фетой и орегано домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 202 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло по вкусуКартофель 4 штукиСвежие листья орегано 1 чайная ложкаЛимоны ½ штукиСыр фета ½ стаканаКрупная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияХорошо промойте картофель и порежьте тонкой соломкой.В кастрюле разогрейте оливковое масло до 160 градусов, добавьте нарезанный картофель и готовьте 2-3 минуты до светло - золотистого цвета и мягкости. Переложите на тарелку.Разогрейте масло до 190 градусов, добавьте картофель и жарьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета.Выложите картофель на огнеупорную тарелку и посыпьте раскрошенной фетой. Поставьте под гриль в духовке и дайте сыру немного расплавиться.Посыпьте орегано и солью и сбрызните лимонным соком.