Рецепт курицы в сухарях с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в панировкеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 109 килокалорийЕсли вы еще не знаете, как приготовить курицу в сухарях, - вам должно быть стыдно, ведь это настолько простой и универсальный способ ее готовки, что многие только таки готовят. Очень аппетитно! Этот рецепт приготовления курицы в сухарях мне нравится тем, что вы сами сможете контролировать процесс, - можно оставить курицу как бы в соусе, а можно держать ее на огне до тех пор, пока лишняя влага не уйдет, оставив только сочные и хрустящие куриные ножки. Слюнки потекли, правда? Так что возьмите себе на заметку этот простой способ,как приготовить курицу в сухарях! Количество порций: 4 Ингредиенты на 40 порцийКурица (ножки) — 500 ГраммСухари панировочные — 50 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМасло растительное — 3 Ст. ложкиВода — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияКурицу размораживаем, ополаскиваем, и обсушиваем полотенцем.Смешиваем в миске панировочные сухари, специи и соль с перцем, - по вашему вкусу. Обваливаем в этой смеси ножки.Греем растительное масло на сковороде, и поджариваем ножки с одной стороны до золотистого цвета.Переворачиваем, и тут же добавляем мелко нарезанные лук с морковкой. Жарим все вместе до готовности лука.Заливаем стаканом воды (лучше чуть подогретой), и тушим примерно 10-15 минут до готовности.