Рататуй с тыквой и орегано

Рецепт рататуя с тыквой и орегано с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Американская кухня, Рататуй
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 291 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рататуя с тыквой и орегано американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Репчатый лук 2 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Лавровый лист 1 штука
• Орегано 2 столовые ложки
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Тыква 500 г
• Помидоры 2 штуки
• Цукини 500 г
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезанный лук и чеснок смешать с орегано, добавить лавровый лист, пассеровать в большой кастрюле на оливковом масле 10 минут.
2. Нарезанные кубиками помидоры и тыкву смешать с луком и приправами и оставить на медленном огне под крышкой на 20 минут, изредка помешивая.
3. Добавить к помидорам и тыкве нарезанные кубиками цукини и готовить еще 30 минут на среднем огне, периодически помешивая.
4. Подавать на стол горячим, украсив свежей рубленной петрушкой.

 

рецептик супер!!

 

Рецепт просто бомба!!!!
рататуй с тыквой и орегано готовить просто и не долго!

 

@mingazeva84, спасибо за новый вариант рататуя с тыквой и орегано.
Нужно будет обязательно попробовать

 

mingazeva84, я всегда доверяю твоим рецептам!