Рецепт чая каркаде с пряностями и лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 162 килокалорийКаркаде — это сухие лепестки суданской розы. Приготовленный из них горячий напиток с пряностями по вкусу близок к глинтвейну. Готовят его, как правило, для близких и друзей и пьют в узком кругу. При желании можно добавить немного имбиря. Обязательным компонентом этого напитка является лимон. Ингредиенты на 20 порцийВода 1.5 лГвоздика 5 шт.Корица палочками 2 палочкаЛимон 0.5 шт.Мускатный орех молотый 1 щепоткаПерец душистый 5 шт.Сахар 2 ст. л.Чай каркаде 4 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления напитка нужно взять сухой каркаде, воду, бутончики гвоздики, палочки корицы, горошины душистого перца, лимон, молотый мускатный орех и сахар.Лимон нарезать кружочками, а затем каждый кружочек ещё раз разрезать пополам.В воду всыпать каркаде и все пряности.Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.Снять кастрюлю с плиты, плотно накрыть крышкой, укутать в полотенце и оставить на 10 минут. Напиток процедить, подсластить по вкусу и разлить по чашкам.В каждую чашку положить по ломтику лимона и сразу же подавать.
@ГалаШ, рецепт чая каркаде с пряностями и лимоном ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!