Утиная грудка, подкопченная на чайном листе, с лапшой

Рецепт утиной грудки, подкопченной на чайном листе, с лапшой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 671 килокалорий

Простой пошаговый рецепт утиной грудки, подкопченной на чайном листе, с лапшой китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 671 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• семечки кунжутные – 2 ст. л.
• масло растительное – 3 ст. л.
• сок 1 лайма
• соль
• сахар мусковадо – 2 ч. л.
• масло кунжутное – 1 ст. л.
• свежий корень имбиря – 2 см
• горький черный чай – 3 ст. л.
• соус соевый – 3 ст. л.
• кинза – 1 большой пучок
• карри – 1 ч. л.
• грудка утиная (филе) – 4 шт.
• пшеничная лапша – 200 г
• цукини – 1 шт. небольшого размера
• паприка – 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Утиные грудки натереть солью, перцем, паприкой и карри, положить в металлический дуршлаг или сито того же размера, что и кастрюля, так, чтобы филе не находили друг на друга. Застелить дно кастрюли фольгой, всыпать чай и сахар, перемешать, поставить на средний огонь.
2. Когда появится дым, поместить дуршлаг на кастрюлю и накрыть. Готовить 15 мин.
3. Грудки и цукини тонко нарезать. Лапшу сварить согласно инструкции на упаковке. Смешать кунжутное масло, сок лайма, натертый на мелкой терке имбирь, соевый соус и растительное масло, влить в лапшу, добавить цукини, листья кинзы и перемешать. Разложить лапшу по тарелкам, положить сверху нарезанные утиные грудки, посыпать кунжутными семечками и подать.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю утиную грудку, подкопченную ну чайном листе, с лапшой

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

кстати, когда я первый раз попробовала утиную грудку, подкопченную ну чайном листе, с лапшой, подумала:

 

Рецепт утиной грудки, подкопченной ны чайном листе, с лапшой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.