Борщ с копченой грудинкой по‑литовски

Рецепт борща с копченой грудинкой по‑литовски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Литовская кухня, Борщ
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Литовская кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 555 килокалорий

Простой пошаговый рецепт борща с копченой грудинкой по‑литовски литовской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 555 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Копченая грудинка 200 г
• Свекла 2 штуки
• Уксус 3 столовые ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Морковь 1 штука
• Свиное сало 30 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Картофель 3 штуки
• Сметана 50 г
• Зелень 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нашинковать свеклу и замариновать с уксусом и солью на 2 часа.
2. Сварить бульон со свиной копченой грудинкой.
3. Нашинковать лук и морковь, обжарить на свином сале или растительном масле с солью, перцем и специями. Опустить овощи в бульон, добавить сахар и варить 10 минут.
4. Добавить в суп маринованную свеклу. Довести до кипения и варить 10 минут.
5. Отварить картофель и добавить, не разрезая, в готовый борщ.
6. Заправить борщ сметаной и посыпать рубленой зеленью.

 

Шепельская В, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

сегодня первый раз готовила борщ с копченой грудинкой по‑литовски.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Я тоже обожаю борщ с копченой грудинкой по‑литовски
но сама делала только один раз.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Борщ с копченой грудинкой по‑литовски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!