Рецепт горбуши в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 122 килокалорийПростой рецепт приготовления горбуши в духовке - идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Это изысканное блюдо способно украсить не только повседневный, но и праздничный стол! Нежная, сочная рыба, ароматный соус из сметаны и пряных трав, мягкая тягучая сырная шубка, покрытая хрустящей золотистой корочкой... От такой рыбки даже самые завзятые мясоеды не откажутся! Так что рецепт приготовления горбуши в духовке не покажется вам лишним, я думаю. Для тех, кто хочет скинуть пару-тройку лишних килограммов, в качестве гарнира подойдет легкий зеленый салат, а любители покушать поплотнее могут есть горбушу с картофельным пюре или отварным рисом. вкусно будет и в том, и в другом случае! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 1 порцияГорбуша — 600 ГраммСыр твердый — 150 ГраммСметана — 0,5 СтаканаПряные травы — По вкусу (тимьян, орегано, майоран и т. д. )Соль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуМасло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)Лимон — 0,5 ШтукиРецепт пошагового приготовленияРыбу отделить от кожи, вынуть кости и нарезать небольшими (примерно по 100 граммов) кусками.Полить соком лимона, посолить.Сметану смешать с солью и специями.Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания.Полить сметаной, разровнять ложкой.Сыр натереть на терке.Посыпать рыбу сыром.И отправить в разогретую до 180 С духовку примерно на полчаса. Готовое блюдо разложить по порционным тарелкам и подавать горячим!
как вкусно! Я полюбила горбушу в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.