Супер-пицца

Рецепт супер-пиццы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 330 килокалорий

Супер-пицца из двух сортов колбаски - просто объедение! Я готовлю ее очень часто и много, но она почему-то улетучивается очень быстро. Я научилась делать хорошее тесто, и теперь с пиццей нет проблем.
Супер-пиццу научилась делать на однодневных кулинарных курсах. Раньше у меня выпекались толстые пироги. Но по этому рецепту тесто получается пластичным, его можно тонко раскатать и оно приятно зажаривается. Я люблю, когда пицца хрустит. Начинка может быть самой разной, но всегда нужно обильно использовать соусы. Сыром тоже посыпать рекомендую хорошо, чтобы начинка супер-пиццы едва проглядывала через сыр. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 1 порция

• Мука — 2-2,5 Стакана
• Вода — 2 \3 Стаканов
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сухие дрожжи — 6,5 Грамма
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Колбаса, сыр, оливки — По вкусу
• Томатная паста — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать воду с оливковым маслом, муку смешать с сахаром, солью, дрожжами. Соединить воду и муку и замесить тугое тесто. Полчаса подержать его в тепле. Разделить на 2 части и раскатать в круг.
2. Тесто покрыть томатной пастой, выложить тонко нарезанную колбасу.
3. Сверху уложить оливки.
4. Разогреть духовку до 250 градусов и выпекать 10 минут. Почти готовую пиццу посыпать тертым сыром.
5. Сыр должен расплавиться, а не запечься. Я пиццу ещё люблю посыпать зеленью. Но это не обязательно.
6. Приятного аппетита!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супер-пицце зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить супер-пиццу

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю супер-пиццу

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже супер-пицца получается здорово!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.