Рецепт пражского салата с мясом и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПростой пошаговый рецепт пражского салата с мясом и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 185 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийЛук 1 штукаСладкий перец 1 штукаМорковь 1 штукаСоль по вкусуСахар ½ чайной ложкиГовядина 300 гПомидоры 2 штукиМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияГовядину (предварительно отваренную до готовности) прокрутить через мясорубку. Слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.Лук нашиковать очень тонко, запарить кипятком. Перетереть с солью и перцем.Морковь нашинковать очень тонко. Перетереть с сахаром.Перец болгарский нарезать полосками тоненько.Помидор нарезать полосками тонко.На большое блюдо выложить горсткой мясо, рядом — горсткой лук (горстки должны располагаться по кругу, но чтобы в центре осталось место), рядом — горсткой морковь, рядом — горсткой перец, рядом — горсткой помидор. В центр выложить соус по вкусу (белый или томатный).
Спасибо за рецепт, готовила пражский салат с мясом и овощами на день рождения сестры Всем понравилось