Селедка с уксусом и луком маринованная

  1. Aemwywhx

    Aemwywhx Анна П

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    76

    Рецепт селедки с уксусом и луком маринованная с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Маринование
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 12 ч 10 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 14 килокалорий

    Селедка с уксусом и луком маринованная
    Легкий вкус рыбки в сочетание с нежнейшим сливочным соусом.
    Конечно, соленую рыбу сегодня можно купить в любом магазине. Но я предлагаю вам попробовать приготовить ее самим, это совсем не сложно. Гарантирую, что этот кулинарный рецепт станет одним из первых в вашей поваренной книге.
    Встречайте, селедка с луком маринованная.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Селедка (свежая) 2 шт.
    • Для маринада:
    • Вода 1 л
    • Столовый уксус 100 л
    • Соль 2 стол. л.
    • Для соуса:
    • Майонез 200 гр
    • Сметана 200 гр
    • Горчица 2 стол. л.
    • Сахар 1 стол. л.
    • Уксус 1 чайн. л.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Перец черный молотый 0.5 чайн. л.
    • Растительное масло 150 мл
    • Укроп 1 пуч.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Итак, снимите с рыбы кожицу и удалите кости, начиная с хребта. Венчиком взбейте все компоненты маринада до однородной смеси. Залейте рыбное филе маринадом и уберите в холодильник часов на 10-12.
    2. Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез, горчицу, сахар, уксус соль и перец. Хорошенько перемешайте. Медленно по чайной ложке, постоянно перемешивая, вливайте растительное масло. Добавьте сметану и рубленый укроп, тщательно все перемешайте. Поставьте в холодильник на сутки.
    3. Кстати горчичный соус можно заменить на чесночный, для этого вместо горчицы добавьте в соус 3 зубчика чеснока. .
    4. Я подаю сельдь на стол с вареным картофелем или хлебом, намазанным сливочным маслом.
     

    Д_Олексенко, k_tanya, Iluqjiuua и 4 другим нравится это.
  2. Eoioakxie

    Eoioakxie Галя

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    47
    Мы тоже недавно первый раз делали селедку с уксусом и луком маринованная. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eietseluy нравится это.
  3. Бугрова К

    Бугрова К Катя Б

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    106
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Aoreusj нравится это.
  4. Kxaeeoj

    Kxaeeoj Вера

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    andrianova89, ВасилисаИ и Eireoaqog нравится это.
  5. ivanitskaya89

    ivanitskaya89 Иваницкая Лиза

    Регистрация:
    6 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    Именно селедку с уксусом и луком маринованная часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Ektellja

    Ektellja Соломончук Диана

    Регистрация:
    4 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    10
    очень люблю селедку с уксусом и луком маринованная,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  7. Gdlonqcu

    Gdlonqcu Тухватуллина Оля

    Регистрация:
    22 окт 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Как вкусно! У меня муж любитель селедки с уксусом и луком маринованная.
     
    Aguosnt нравится это.
  8. Imhpysa

    Imhpysa Варя Б

    Регистрация:
    24 сен 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    18
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Тася_В нравится это.