Рецепт бархатных блинчиков с фаршем и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БлиныСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 180 килокалорийНевероятно вкусные блинчики очень сытны и питательны! Блины фаршированные фаршем вкусные и нежные. Эти блины с фаршем нежные как бархат. Ингредиенты на 1 порцияМолоко 3 стак. (200 мл)Яйца 3 шт.Сахар 2 стол. л.Мука 1.5 стак. (200 мл)Растительное масло 3 стол. л.Соль по вкусуГрибы 200 грФарш мясной (свино - говяжий) 500 грЛук репчатый 1 шт.Сливочное масло 50 грРецепт пошагового приготовленияВзбиваем яйца в пену, вливаем молоко (стакан), добавляем сахар и соль. Всыпаем муку и перемешиваем.Вливаем остальное молоко, добавляем также и масло.На горячей сковородке печем блинчики с обеих сторон.Готовим фарш. Для этого обжариваем его в сливочном масле. Отдельно жарим лук с грибами.Затем все это измельчаем в блендере, перчим и солим.На краешек блинчика кладем начинку, после сворачиваем блин в рулетик.Блинчики с фаршем готовы!
@Ikpofjza, спасибо за новый вариант бархатных блинчиков с фаршем и грибами. Нужно будет обязательно попробовать