Курица в кока-коле с карамелизованным луком по-Шанхайски

Рецепт курицы в кока-коле с карамелизованным луком по-Шанхайски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 87 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы в кока-коле с карамелизованным луком по-Шанхайски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 87 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• перец душистый – 1 ч. л.
• Кока - Кола – 0,33 л
• перец чили сушеный (по желанию) – 3 шт.
• анис (цветки или зерна) – 2 шт.
• лук порей (без зелени) – 1 шт.
• уксус винный
• бедро куриное – 7 шт.
• имбирь – 1 см
• Соус соевый темный

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриные ножки замочить в смеси винного уксуса, небольшого количества соли и черного перца.
2. Нарезать лук, имбирь и чеснок.
3. Хорошо разогреть сковороду, положить масло. Курицу обжарить до золотистой корочки на сильном огне, постоянно переворачивая. Добавить лук, имбирь, чеснок, анис и душистый перец. Жарить до появления аромата.
4. Влить кока - колу.
5. На сильном огне довести до кипения, снять пену и осадок. Уменьшив огонь до среднего уровня, тушить. Посолить. Для более насыщенного цвета добавить немного соевого соуса, а для остроты - немного цельного сухого перца чили.
6. Тушить до готовности курицы.

 

отличная тема уже в закладке.

 

рецепт весьма кстати!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

А что вы нашли в курице в кока-коле с карамелизованным луком по-шанхайски??? Мне, например, не очень понравилось

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Когда в первый раз попробовала курицу в кока-коле с карамелизованным луком по-шанхайски, мне не понравилось.