Пирожное с ореховой начинкой

Рецепт пирожного с ореховой начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Рецепты пирожных
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздник, Для детей, К чаю

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 118 килокалорий

Бисквитное пирожное с ореховой начинкой - вкусное дополнение к чаю.

Ингредиенты на 3 порции

• Яйцо (для ванильного коржа) — 3 шт
• Сахар (для ванильного коржа) — 150 г
• Масло сливочное (для ванильного коржа) — 50 г
• Мука (для ванильного коржа) — 150 г
• Ванильный сахар (для ванильного коржа) — 1 пакет.
• Разрыхлитель (для ванильного коржа) — 1 ч. л.
• Грецкие орехи молотые (для орехового теста) — 1 стак.
• Масло сливочное (для орехового теста) — 100 г
• Яйцо (желток) (для орехового теста) — 3 шт
• Сахар (для орехового теста) — 100 г
• Ванильный пудинг (для орехового теста) — 1 упак.
• Разрыхлитель (для орехового теста) — 1 ч. л.
• Яйцо (белок) (для безе) — 3 шт
• Сахарная пудра (для безе) — 100 г
• Сгущенка вареная (для наполнения) — 1 бан.

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром. Влить растопленное и остывшее масло. Размешать. Добавить муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать. Вылить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпечь корж в разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут.
2. Растопить сливочное масло, смешать с грецкими орехами. Желтки взбить с сахаром, смешать с пудингом и разрыхлителем. Перемешать грецкие орехи и яичную смесь. Вынуть готовый бисквит, намазать его вареной сгущенкой, выложить тесто из грецких орехов. Снова поставить торт в духовку на 35-40 минут при температуре 180°C.
3. Взбить белки с сахарной пудрой на водяной бане до твердых пиков. Вынуть бисквит из духовки. Выдавить безе из кондитерского мешка ленточками. Я часть безе смешала с пищевым красителем и выложила нитки из безе. Поставить торт в духовку при температуре 70°C на один час.
4. Разрезать готовый торт на пирожные. Приятного аппетита!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в пирожном с ореховой начинкой

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожного с ореховой начинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала пирожное с ореховой начинкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)